단성면주민자치위원회는 지난 13일 자매결연지인 인천시 작전2동 주민자치회와의 자매결연 행사를 겸해 올해로 5회째를 맞는 ‘전통 장 담그기’ 사업을 실시했다.

이 사업은 위원회 고유 사업이라고 할 수 있을 만큼 역사가 있기로 유명하다.

지역에서 생산된 고품질 고춧가루와 위원들의 특별한 장 담그기 노하우가 더해져 그 맛이 훌륭해 인기가 많다.

이날 아침부터 시작된 ‘장 담그기’는 위원들이 함께 분주히 움직여 재료를 배합하고 고추장 포장 용기를 준비했다.

또 멀리서 사업을 함께하기 위해 방문한 작전2동 주민자치회원들 덕분에 더 활기찬 분위기 속에서 진행됐다.

위원들의 노력과 정성이 더해져 완성된 맛있는 고추장은 각 마을 경로당과 취약가구, 자매결연처 등에 전달될 예정이다.